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10163-06-1 Ácido 2,3-di-hidroxi-4-metoxi-4-oxobutanóico | 
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| Nome do produto | Ácido 2,3-di-hidroxi-4-metoxi-4-oxobutanóico | 
| Sinônimos | ; ácido 2,3-di-hidroxibutanodióico, éster monometílico; Ácido tartárico, éster metílico; | 
| Nome em inglês | 2,3-dihydroxy-4-methoxy-4-oxobutanoic acid;butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, monomethyl ester;Tartaric acid, methyl ester | 
| Fórmula molecular | C5H8O6 | 
| Peso Molecular | 164.1134 | 
| InChI | InChI=1/C5H8O6/c1-11-5(10)3(7)2(6)4(8)9/h2-3,6-7H,1H3,(H,8,9) | 
| CAS Registry Number | 10163-06-1;3333-46-8 | 
| Estrutura Molecular | ![]()  | 
    
| Densidade | 1.563g/cm3 | 
| Ponto de ebulição | 444.3°C at 760 mmHg | 
| índice de refração | 1.512 | 
| O ponto de inflamação | 194°C | 
| Pressão de vapor | 9.21E-10mmHg at 25°C | 
| MSDS | |