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7158-70-5 5-O-alfa-D-glucopiranosil-D-frutose |
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| Nome do produto | 5-O-alfa-D-glucopiranosil-D-frutose |
| Sinônimos | 5-O-alfa-D-Glucopiranosil-D-frutose; D-frutose, 5-O-alfa-D-glucopiranosil-; |
| Nome em inglês | 5-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose;5-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-fructose;D-fructose, 5-O-alpha-D-glucopyranosyl- |
| Fórmula molecular | C12H22O11 |
| Peso Molecular | 342.2965 |
| InChI | InChI=1/C12H22O11/c13-1-4(16)7(17)8(18)5(2-14)22-12-11(21)10(20)9(19)6(3-15)23-12/h5-15,17-21H,1-3H2/t5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| CAS Registry Number | 7158-70-5 |
| Estrutura Molecular | ![]() |
| Densidade | 1.69g/cm3 |
| Ponto de ebulição | 783.2°C at 760 mmHg |
| índice de refração | 1.623 |
| O ponto de inflamação | 292°C |
| Pressão de vapor | 2.43E-28mmHg at 25°C |
| MSDS | |