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37838-43-0 (2bêta,3bêta)-3-{[bêta-D-glucopyranosyl-(1->6)-bêta-D-glucopyranosyl-(1->3)-bêta-D-glucopyranosyl]oxy}-2-hydroxyolean-12-ène-23,28-acide dioïque 
Nom (2bêta,3bêta)-3-{[bêta-D-glucopyranosyl-(1->6)-bêta-D-glucopyranosyl-(1->3)-bêta-D-glucopyranosyl]oxy}-2-hydroxyolean-12-ène-23,28-acide dioïque 
Nom anglais (2beta,3beta)-3-{[beta-D-glucopyranosyl-(1->6)-beta-D-glucopyranosyl-(1->3)-beta-D-glucopyranosyl]oxy}-2-hydroxyolean-12-ene-23,28-dioic acid;
Formule moléculaire C48H76O21
Poids Moléculaire 989.1044
InChl InChI=1/C48H76O21/c1-43(2)11-13-48(42(62)63)14-12-45(4)20(21(48)15-43)7-8-26-44(3)16-22(51)37(47(6,41(60)61)27(44)9-10-46(26,45)5)69-40-35(59)36(30(54)24(18-50)66-40)68-39-34(58)32(56)29(53)25(67-39)19-64-38-33(57)31(55)28(52)23(17-49)65-38/h7,21-40,49-59H,8-19H2,1-6H3,(H,60,61)(H,62,63)/t21-,22-,23+,24+,25+,26+,27+,28+,29+,30+,31-,32-,33+,34+,35+,36-,37-,38+,39-,40-,44+,45+,46+,47-,48-/m0/s1
Numéro de registre CAS 37838-43-0
Structure moléculaire 37838-43-0 (2bêta,3bêta)-3-{[bêta-D-glucopyranosyl-(1->6)-bêta-D-glucopyranosyl-(1->3)-bêta-D-glucopyranosyl]oxy}-2-hydroxyolean-12-ène-23,28-acide dioïque 
Densité 1.5g/cm3
Point d'ébullition 1120.2°C at 760 mmHg
Indice de réfraction 1.643
Point d'éclair 319.8°C
Pression de vapeur 0mmHg at 25°C
MSDS Material Safety Data Sheet

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