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501-16-6 2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (2E)- |
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| Nom | 2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (2E)- |
| Nom anglais | 2-Propenoic acid,3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (2E)-;2-Propenoicacid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, (E)-; Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, (E)-(8CI); Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, trans- (7CI);(2E)-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid; (E)-3,4-Dihydroxycinnamic acid;(E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid; (E)-Caffeic acid;3,4-Dihydroxy-trans-cinnamic acid; trans-3,4-Dihydroxycinnamic acid;trans-Caffeic acid |
| Formule moléculaire | C9H8O4 |
| Poids Moléculaire | 180.16 |
| Numéro de registre CAS | 501-16-6 |
| EINECS | 206-361-2 |
| Structure moléculaire | ![]() |
| Densité | 1.478 g/cm3 |
| Point de fusion | 211-213 °C (dec.)(lit.) |
| Point d'ébullition | 416.8 °C at 760 mmHg |
| Point d'éclair | 220 °C |
| solubilité dans l'eau | ethanol: 50 mg/mL |
| Les symboles de danger | |
| Codes des risques | R36/37/38;R40;R63;R68:; |
| Description de sécurité | R26;R36/37/39:; |
| MSDS | |