51591-38-9 | Diacetyltartaricacid; 98%

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51591-38-9 Diacetyltartaricacid; 98%
Nom	Diacetyltartaricacid; 98%
Nom anglais	Diacetyltartaricacid; 98%;(-)-Diacetyl-L-tartaric acid;2,3-bis(acetyloxy)butanedioic acid;(2R,3R)-2,3-bis(acetyloxy)butanedioic acid
Formule moléculaire	C₈H₁₀O₈
Poids Moléculaire	234.1602
InChl	InChI=1/C8H10O8/c1-3(9)15-5(7(11)12)6(8(13)14)16-4(2)10/h5-6H,1-2H3,(H,11,12)(H,13,14)/t5-,6-/m1/s1
Numéro de registre CAS	51591-38-9
EINECS	257-303-8
Structure moléculaire
Densité	1.486g/cm³
Point d'ébullition	398.9°C at 760 mmHg
Indice de réfraction	1.491
Point d'éclair	159.4°C
Pression de vapeur	1.77E-07mmHg at 25°C
MSDS	Material Safety Data Sheet

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