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53702-48-0 Ester éthylique de l’acide 9-octadécénoïque(9Z)-, (1S)-1-(hydroxyméthyl)-2-[(1-oxooctadécyl)oxy]éthyl |
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| Nom | Ester éthylique de l’acide 9-octadécénoïque(9Z)-, (1S)-1-(hydroxyméthyl)-2-[(1-oxooctadécyl)oxy]éthyl |
| Synonymes | 9-Octadécénoïque (Z)-, 1-(hydroxyméthyl)-2-[(1-oxooctadécyl)oxy]ester éthylique, (S)- ; 1-Stearoyl-2-oléoyl-sn-glycérol ; 1-Stearoyl-2-oléoyl-sn-glycérol ; Acide 9-octadécénoïque (9Z)-, 1-(hydroxyméthyl)-2-[(1-oxooctadécyl)oxy]éthylester, (S)- ; D-1-Stearo-2-oléine |
| Nom anglais | 9-Octadecenoic acid(9Z)-, (1S)-1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethyl ester;9-Octadecenoicacid (Z)-, 1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethyl ester, (S)-;1-Stearoyl-2-oleoyl-sn-glycerol; 1-Stearoyl-2-oleoyl-sn-glycerol;9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]ethylester, (S)-; D-1-Stearo-2-olein |
| Formule moléculaire | C39H74O5 |
| Numéro de registre CAS | 53702-48-0 |
| Structure moléculaire | ![53702-48-0 Ester éthylique de l’acide 9-octadécénoïque(9Z)-, (1S)-1-(hydroxyméthyl)-2-[(1-oxooctadécyl)oxy]éthyl](https://images-a.chemnet.com/suppliers/chembase/cas195/53702-48-0.jpg "53702-48-0 Ester éthylique de l’acide 9-octadécénoïque(9Z)-, (1S)-1-(hydroxyméthyl)-2-[(1-oxooctadécyl)oxy]éthyl") |
| Densité | 0.928g/cm3 |
| Point d'ébullition | 668.2°Cat760mmHg |
| Point d'éclair | 184.7°C |
| MSDS | |
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