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Chemindex > 102039-75-8
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102039-75-8 3-desoxisacarosa
Nombre del producto 3-desoxisacarosa
Sinónimos 3-Desoxisacarosa; alfa-D-ribo-hexopiranosio, beta-D-fructofuranosil 3-desoxi-; alfa-D-fructofuranosil 3-desoxi-alfa-D-ribo-hexopiranosio;
Nombre en inglés 3-deoxysucrose;3-Deoxysucrose;alpha-D-ribo-Hexopyranoside, beta-D-fructofuranosyl 3-deoxy-;alpha-D-fructofuranosyl 3-deoxy-alpha-D-ribo-hexopyranoside
Fórmula molecular C12H22O10
Peso Molecular 326.2971
InChI InChI=1/C12H22O10/c13-2-7-5(16)1-6(17)11(20-7)22-12(4-15)10(19)9(18)8(3-14)21-12/h5-11,13-19H,1-4H2/t5-,6+,7+,8+,9+,10-,11+,12+/m0/s1
Número de registro CAS 102039-75-8
Estructura Molecular 102039-75-8 3-desoxisacarosa
Densidad 1.67g/cm3
Punto de ebullición 688°C at 760 mmHg
Índice de refracción 1.63
Punto de inflamación 369.9°C
Presión de vapor 6.62E-22mmHg at 25°C
MSDS Material Safety Data Sheet

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